En diálogo con Gerónimo Vega en «Comunicándonos», el Diputado Provincial Hugo Daniel Benítez confirmó una gran noticia para Esquina y toda Corrientes.
El legislador comentó que presentó un proyecto para declarar Fiesta Provincial a la Fiesta de la Torta Carasucia, el cual logró la media sanción en la Cámara de Diputados y luego la sanción definitiva en la Cámara de Senadores de la Provincia de Corrientes, convirtiéndose así en una fiesta más dentro de la grilla oficial de fiestas provinciales.
LA HISTORIA MÁS DULCE DE ESQUINA
La historia de la torta carasucia nace en Esquina, en un establecimiento educativo, donde unas personas hacían una torta redonda con azúcar negra adentro y la vendían a los docentes y alumnos.
Le quedó el nombre de «carasucia» porque cuando comían, el dulce les ensuciaba la cara.
Es la única fiesta que hay en toda la provincia y en todo el territorio nacional. Esquina es el único lugar donde se puede conseguir la tan rica torta carasucia en sus distintas recetas.
OTROS PROYECTOS DEL DIPUTADO
Benítez adelantó además que está trabajando para convertir en Fiesta Provincial a la Fiesta del Dorado Esquinense, que desde hace 3 años tiene un gran éxito en la localidad, convoca a pescadores de todo el país y del extranjero y va en un gran crecimiento.
También comentó que presentó un reclamo para que el Gobierno Nacional le devuelva a los Bomberos Voluntarios de todo el país el dinero que tienen pendiente de hace varios años, que es realmente muy importante para poder pagar los seguros de todas las unidades y mantener la logística.
Finalmente, hizo referencia a otro proyecto sobre Castillo, quien fue fundador de Libertador, entre otras obras, en base a un libro del historiador Aníbal Méndez.
¡Un orgullo esquinense que ahora es de todos los correntinos!