Esquina: detectan carne con tierra y pasto en un control de carnicería

El procedimiento se realizó junto a Bromatología de la Municipalidad y por personal de la Policía Rural y Ecológica durante el fin de semana y terminó con el secuestro de casi 38 kilos de carne que no estaba apta para el consumo humano.

El procedimiento se llevó a cabo cerca de las 8.30 del sábado en una carnicería del barrio Las Palmeras, donde los inspectores encontraron en una heladera carne con tierra y pasto, sin sellos sanitarios y en condiciones irregulares.

El propietario del local manifestó que la mercadería no era de su pertenencia y que solo estaba realizando un favor al cortarle la carne a una mujer. Sin embargo, la explicación no evitó la intervención oficial.

El fiscal de turno tomó intervención en el caso y se iniciaron actuaciones por infracción a las normas sanitarias vigentes.

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